Unsere Produkte
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Spezial- und Saisonprodukte
* Salami im Geschenk-Bonbon oder in der Geschenkhülse (100% Rind, Kräuter): 11,50 €
* Geschenktüten (Inhaltsübersicht HIER)
S: 12,50 €
M: 27,50 €
L – Regional: 47,50 €
* Fleischkäse zum Aufbacken (TK, ca. 500g-Pack): 2,19 €/100 g
* Rinderbrühe (im 720ml-Glas / Füllmenge: ca. 0,6l): 7,90 €
* 3 Rouladen im 720 ml-Glas (verzehrfertig, Füllmenge: ca. 530g): 15,90 €
* Gulasch "Landpartie" im 720 ml-Glas (verzehrfertig, Füllmenge: ca. 600g): 15,90 €
* Bolognese (verzehrfertig, aus 100% Rind und mit viel Gemüse, in der 500g-Rolle, tiefgekühlt, einfach auftauen, erwärmen und genießen):
10,90 €
Wurst
* Pastrami (geräuchert, gepökelt und gewürzt): 4,99 €/100g
* Frische Weiderind-Mettwurst (ca. 250g-Pack /= frisches Hack mit Salz und Pfeffer gewürzt):
1,79 €/100g
* Salami – Sächsisch (ca.300g): 3,89 €/100 g
* Salami – Kräuter (ca.200g): 3,89 €/100 g
* Salami – Rum Wacholder (ca.300g):
4,09 €/100 g
* Salami – Mediterran (ca.300g, mit Schweinespeck): 3,99 €/100 g
* Knacker (klassisch, ca.80g): 2,59 €/100 g
* Paprikaknacker (ca.80g): 2,79 €/100 g
* Wiener (50-60g): 2,29 €/100 g
* Bockwurst (ca.100g): 2,09 €/100 g
* Jagdwurst: 2,59 €/100 g
* Schinken (geräuchert, geschnitten, a.W. am Stück): 4,65 €/100 g
* im Glas (150g): Grobe Leberwurst (mit Schweinespeck) / Feine Leberpastete / Corned Beef (Kraftfleisch): 3,95 €
Knochen
* Beinscheiben (TK / 2er-Pack / 0,6-0,8kg): 1,69/100g
* Markknochen (TK / 0,8-1kg): 1,29 €/100 g
* Brühknochen (TK / 0,8-1kg): 0,59 €/100 g
* Fleischknochen (TK / 0,8-1kg): 0,75 €/100 g
* Ochsenschwanz (TK, in 2-3 Stücke geteilt, unter Vorbehalt): 1,25 €/100 g
Von unseren Partnern
* NEU: Torgauer Kräuterseitlinge (frisch, mini oder groß, 400g-Schale): 7,90€
* Wermsdorfer Weißfisch -Filet (TK / 1 Filet=200-350g / praktisch grätenfrei): 2,69€/100g
* Bio-Eier aus Wildenhain (6er-Pack): 3,60 €
* Kartoffeln aus Mügeln (2,5kg-Tüte): 4,50€
* Aus der Hofmolkerei Bennewitz:
- Butter (handwerklich gemacht: 1,95 €/100g
- Torgauer Landkäse: 2,97 €/100g
- Torgauer Berchgäse: 3,50 €/100 g
- Griollo-Kräuterkäse (für Salat): 2,42 €/100 g
* Burger-Brötchen aus Leipzig (5er/10er-Pack): 0,80 €/Stück
* Kaffee “Torgauer Bär” (250g, Bohne oder gemahlen): 7,70 €
Von Gartenmahlzeit:
100% pflanzlich
* Roter Gartenbratling "Rote Bete"
= pflanzliche Burgerpads, 4er-Pack, á 125g,
TK: 2,14 €/100 g
* Grüner Gartenbratling "Spinat"
= pflanzliche Burgerpads, 4er-Pack, á 125g,
TK: 2,14 €/100 g
* Bratenstück (Rote Bete oder Spinat)
= pflanzlich, ca. 500 g, mit Anleitung,
TK: 2,14 €/100 g
* Tomatensonne-Aufstrich
(pflanzlich, Glas / 150g): 3,95 €
* Zwiebelsonne-Aufstrich
(pflanzlich, Glas / 150g): 3,95 €
Zum Kurzbraten und Grillen
* Filet / Lende (im Stück: 0,5-1,5 kg):
6,59 €/100 g
* Roastbeef (im Stück: 0,8-1,8 kg): 4,39 €/100 g
* Entrecôte (im Stück: 0,8-1,8 kg): 4,99 €/100 g
* Hüft-Steak (im Stück: 0,5-1,5 kg): 3,89 €/100 g
* Kamm-Steak (im Stück: 0,8-2 kg): 3,59 €/100 g
* Bürgermeisterstück (im Stück: 0,8-2 kg):
3,09 €/100 g
* Flank Steak (im Stück: 0,5-1 kg): 3,49 €/100 g
* Weitere Second-Cut-Steaks: Skirt, Hanging Tender, Teres Major, Spider, Flat Iron:
2,99 €/100g
* Tomahawk-Steak (=Entrecote am Knochen, TK, im Stück: ca. 0,8-1,2 kg): 4,75 €/100 g
* T-Bone-Steak (=Filet&Roastbeef am Knochen, TK / ca. 0,5-0,7 kg): 4,39 €/100 g
* BBQ-Nackensteaks (5er-Pack, vorgegart, mariniert in hauseigener Marinade):
2,75 €/100 g
* Grillwurst klassisch (100% Rind, 5er der 10er-Pack): 2,19 €/100 g
* Grillwurst Merguez (im Herbst/Winter i.d.R. TK, pikant mit Harissa gewürzt, 5er-Pack):
2,39 €/100 g
* Grillwurst FeTo (im Herbst/Winter i.d.R. TK, 5er-Pack, 100 % Rind mit Feta/Tomaten/Basilikum verfeinert):
2,75 €/100 g
* Burger-Pads (100% Rind, TK, 5er Pack á 130g): 1,89 €/100 g
* Burger-Pads FeTo (100 % Rind, TK, 5er Pack á 130g, mit Feta/Tomaten/Basilikum):
2,49 €/100 g
* Burgerpaket (5 Burger-Pads + 5 Burger-Brötchen + 1 Glas hausgemachtes Elbweiderind-Zwiebel-Chutney): 18,50 €
* Grillpaket L (5 Grillwürste + 5 Burger-Pads + 5 Burger-Brötchen): 25,90 €
* Grillpaket XL (10 Grillwürste + 10 Burger-Pads + 10 Burger-Brötchen): 47,00 €
* Steakpaket „Second Cuts” L (1–1,1 kg): 28,00 €
* Steakpaket „Second Cuts” XL (2–2,2 kg):
49,00 €
Zum Braten und Schmoren
* Braten (im Stück: 0,8-2kg): Hüfte/Nacken/Schulter: 2,49 €/100 g
* Tafelspitz (im Stück: 0,8-2kg): 2,99 €/100 g
* Bürgermeisterstück (im Stück: 0,8-2kg):
3,09 €/100 g
* Falsches Filet (im Stück: 0,8-2kg): 3,09 €/100 g
* Rouladen (4er/6er-Pack): 2,99 €/100 g
* Gulasch, geschnitten (ca. 750 g Pack):
2,59 €/100 g
* Sauerbraten, küchenfertig eingelegt (0,7-1,8 kg Abtropfgewicht): 2,69 €/100 g
* Beef Hammer / Rinderhaxe (TK, 3-4 kg):
2,49 €/100g
* Hack (TK, 100 % Rind, 500g-Pack):
1,89 €/100 g
* Ochsenbäckchen (TK, unter Vorbehalt):
3,69 €/100g
* Ochsenschwanz (TK, unter Vorbehalt, geteilt in 2-3 Stücke): 1,25 €/100g
* Kochfleisch (TK / 0,8-1kg): 1,69 €/100g
* Rinderspeck (geräuchert): 1,59 €/100 g
Innereien
* Zunge (TK, gepökelt, ca. 1,8 – 2,2 kg):
1,99 €/100 g
* Herz (TK, ca. 0,5 -0,8 kg): 1,00 €/100 g
* Leber (TK, ca. 0,4 – 0,8 kg): 1,69 €/100 g
* Niere (TK, ca. 0,4 -0,8 kg): 0,60 €/100 g
* Pansen (TK, vorgegart, ca. 0,4 -0,6 kg):
1,25 €/100g