BESTELLUNG

Unsere Hofläden in Leipzig-Liebertwolkwitz und Pülswera (bei Graditz) haben i.d.R. einmal in der Woche geöffnet. Wir empfehlen eine Vorreservierung! Zudem bieten wir i.d.R. am Mittwoch Liefermöglichkeiten für das Stadtgebiet Leipzig und die nahe Umgebung an.




Verkaufs- und Liefertage 2026

Lieferung im Stadtgebiet Leipzig*
i.d.R. Mittwoch in den
Lieferzeiträumen:
8-12 / 12-16 / 16-19 Uhr
*Bestellannahme für Lieferungen bis Montag 18 Uhr

Januar: 07 / 14. / 21. / 28.
Februar: 04. / 11. / 25.
März:  04. / 11. / 18. / 25.
April: 01. / 15. / 22. / 29.
Mai: 06. / 13. / 20. / 27.
Juni: 03. / 10. / 17. / 24.
Juli: 01. / 08. / 15. / 22.
August: 12. / 19. / 26.
September: 02. / 09. / 16. / 23. / 30.
Oktober: 07. / 14. / 28.
November: 04. / 11. / 19. / 25.
Dezember: 02. / 09. / 16.

Abholung im Hofladen Leipzig-Liebertwolkwitz
Zum Rosengarten 1,
04288 Leipzig
i.d.R. Donnerstag: 10-19 Uhr

Januar: 08 / 15. / 22. / 29.
Februar: 05. / 12. / 26.
März:  05. / 12. / 19. / 26.
April: 02. / 16. / 23. / 30.
Mai: 07. / 13. / 21. / 28.
Juni: 04. / 11. / 18. / 25.
Juli: 02. / 09. / 16. / 23.
August: 13. / 20. / 27.
September: 03. / 10. / 17. / 24.
Oktober: 01. / 08. / 15. / 29.
November: 05. / 12. / 19. / 26.
Dezember: 03. / 10. / 17.

Abholung im Hofladen Pülswerda
(bei Torgau)
Am Schlosspark 9
04886 Arzberg /OT Pülswerda
i.d.R. Freitag: 14-17 Uhr

Januar: 09 / 16. / 23. / 30.
Februar: 06. / 13. / 27.
März:  06. / 13. / 20. / 27.
April: 02. / 17. / 24. / 30.
Mai: 08. / 13. / 22. / 29.
Juni: 05. / 12. / 19. / 26.
Juli: 03. / 10. / 17. / 24.
August: 14. / 21. / 28.
September: 04. / 11. / 18. / 25.
Oktober: 02. / 09. / 16. / 30.
November: 06. / 13. / 20. / 27.
Dezember: 04. / 11. / 18.


Unseren aktuellen BESTELLZETTEL zum Ausfüllen könnt Ihr Euch HIER herunterladen
und einfach per E-Mail senden an: bestellung@elbweiderind.com


ODER das nachfolgende KONTAKTFORMULAR ausfüllen und absenden.
Wir freuen uns auf Eure Bestellung!

 


Unser aktuelles Angebot

Spezial- und Saisonprodukte

* Salami im Geschenk-Bonbon oder in der Geschenkhülse (100% Rind, Kräuter): 11,50 €
* Geschenktüten (Inhaltsübersicht HIER)
S: 12,50 €
M:  27,50 €
L – Regional: 47,50 €
* Fleischkäse zum Aufbacken (TK, ca. 500g-Pack): 2,19 €/100 g
* Rinderbrühe (im 720ml-Glas / Füllmenge: ca. 0,6l): 7,90 €
* 3 Rouladen im 720ml-Glas (verzehrfertig, Füllmenge: ca. 530g): 15,90 €
* Gulasch "Landpartie" im 720ml-Glas (verzehrfertig, Füllmenge: ca. 600g): 15,90 €
* Bolognese (verzehrfertig, aus 100% Rind und mit viel Gemüse, in der 500g-Rolle, tiefgekühlt, einfach auftauen, erwärmen und genießen):
10,90 €

Wurst

* Pastrami (geräuchert, gepökelt und gewürzt): 4,99 €/100g
* Frische Weiderind-Mettwurst (ca. 250g-Pack /= frisches Hack mit Salz und Pfeffer gewürzt):
1,79 €/100g
* Salami – Sächsisch (ca.300g): 3,89 €/100 g
* Salami – Kräuter  (ca.200g): 3,89 €/100 g
* Salami – Rum Wacholder  (ca.300g):
4,09 €/100 g
* Salami – Mediterran (ca.300g, mit Schweinespeck): 3,99 €/100 g
* Knacker (klassisch, ca.80g): 2,59 €/100 g
* Paprikaknacker (ca.80g): 2,79 €/100 g
* Wiener (50-60g): 2,29 €/100 g
* Bockwurst (ca.100g): 2,09 €/100 g
* Jagdwurst: 2,59 €/100 g
* Schinken (geräuchert, geschnitten, a.W. am Stück): 4,65 €/100 g
* im Glas (150g): Grobe Leberwurst (mit Schweinespeck) / Feine Leberpastete / Corned Beef (Kraftfleisch): 3,95 €

Knochen

* Beinscheiben (TK / 2er-Pack / 0,6-0,8kg): 1,69/100g
* Markknochen (TK / 0,8-1kg): 1,29 €/100 g
* Brühknochen (TK / 0,8-1kg): 0,59 €/100 g
* Fleischknochen (TK / 0,8-1kg): 0,75 €/100 g
* Ochsenschwanz (TK, in 2-3 Stücke geteilt, unter Vorbehalt): 1,25 €/100 g

Von unseren Partnern

* NEU: Torgauer Kräuterseitlinge (frisch, mini oder groß, 400g-Schale): 7,90€
* Wermsdorfer Weißfisch -Filet (TK / 1 Filet=200-350g / praktisch grätenfrei): 2,69€/100g
* Bio-Eier aus Wildenhain (6er-Pack): 3,60 €
* Kartoffeln aus Mügeln (2,5kg-Tüte): 4,50€
* Aus der Hofmolkerei Bennewitz:
- Butter (handwerklich gemacht: 1,95 €/100g
- Torgauer Landkäse: 2,97 €/100g
- Torgauer Berchgäse: 3,50 €/100 g
- Griollo-Kräuterkäse (für Salat): 2,42 €/100 g
* Burger-Brötchen aus Leipzig (5er/10er-Pack): 0,80 €/Stück
* Kaffee “Torgauer Bär” (250g, Bohne oder gemahlen): 7,70 €

Von Gartenmahlzeit:
100% pflanzlich

* Roter Gartenbratling "Rote Bete"
= pflanzliche Burgerpads, 4er-Pack, á 125g, TK: 2,14 €/100 g
* Grüner Gartenbratling "Spinat"
= pflanzliche Burgerpads, 4er-Pack, á 125g, TK: 2,14 €/100 g
* Bratenstück (Rote Bete oder Spinat)
= pflanzlich, ca. 500 g, mit Anleitung, TK:
2,14 €/100 g
* Tomatensonne-Aufstrich (pflanzlich, Glas / 150g): 3,95 €
* Zwiebelsonne-Aufstrich (pflanzlich, Glas / 150g): 3,95 €

Zum Kurzbraten und Grillen

* Filet / Lende (im Stück: 0,5-1,5 kg): 6,59 €/100 g
* Roastbeef (im Stück: 0,8-1,8 kg): 4,39 €/100 g
* Entrecôte (im Stück: 0,8-1,8 kg): 4,99 €/100 g
* Hüft-Steak (im Stück: 0,5-1,5 kg): 3,89 €/100 g
* Kamm-Steak (im Stück: 0,8-2 kg): 3,59 €/100 g
* Bürgermeisterstück (im Stück: 0,8-2 kg):
3,09 €/100 g
* Flank Steak (im Stück: 0,5-1 kg): 3,49 €/100 g
* Weitere Second-Cut-Steaks: Skirt, Hanging Tender, Teres Major, Spider, Flat Iron:
2,99 €/100g
* Tomahawk-Steak (=Entrecote am Knochen, TK, im Stück: ca. 0,8-1,2 kg): 4,75 €/100 g
* T-Bone-Steak (=Filet&Roastbeef am Knochen, TK / ca. 0,5-0,7 kg): 4,39 €/100 g
* BBQ-Nackensteaks (5er-Pack, vorgegart, mariniert in hauseigener Marinade): 2,75 €/100 g
* Grillwurst klassisch (100% Rind, 5er der 10er-Pack): 2,19 €/100 g
* Grillwurst Merguez (im Herbst/Winter i.d.R. TK, pikant mit Harissa gewürzt, 5er-Pack):
2,39 €/100 g
* Grillwurst FeTo (im Herbst/Winter i.d.R. TK, 5er-Pack, 100 % Rind mit Feta/Tomaten/Basilikum verfeinert): 2,75 €/100 g
* Burger-Pads (100% Rind, TK, 5er Pack á 130g): 1,89 €/100 g
* Burger-Pads FeTo  (100 % Rind, TK, 5er Pack á 130g, mit Feta/Tomaten/Basilikum): 2,49 €/100 g
* Burgerpaket (5 Burger-Pads + 5 Burger-Brötchen + 1 Glas hausgemachtes Elbweiderind-Zwiebel-Chutney): 18,50 €
* Grillpaket L (5 Grillwürste + 5 Burger-Pads + 5 Burger-Brötchen): 25,90 €
* Grillpaket XL (10 Grillwürste + 10 Burger-Pads + 10 Burger-Brötchen): 47,00 €
* Steakpaket „Second Cuts” L (1–1,1 kg): 28,00 €
* Steakpaket „Second Cuts” XL (2–2,2 kg): 49,00 €

Zum Braten und Schmoren

* Braten (im Stück: 0,8-2kg): Hüfte/Nacken/Schulter: 2,49 €/100 g
* Tafelspitz (im Stück: 0,8-2kg): 2,99 €/100 g
* Bürgermeisterstück (im Stück: 0,8-2kg):
3,09 €/100 g
* Falsches Filet (im Stück: 0,8-2kg): 3,09 €/100 g
* Rouladen (4er/6er-Pack): 2,99 €/100 g
* Gulasch, geschnitten (ca. 750 g Pack):
2,59 €/100 g
* Sauerbraten, küchenfertig eingelegt (0,7-1,8 kg Abtropfgewicht): 2,69 €/100 g
* Beef Hammer / Rinderhaxe (TK, 3-4 kg):
2,49 €/100g
* Hack (TK, 100 % Rind, 500g-Pack): 1,89 €/100 g
* Ochsenbäckchen (TK, unter Vorbehalt):
3,69 €/100g
* Ochsenschwanz (TK, unter Vorbehalt, geteilt in 2-3 Stücke): 1,25 €/100g
* Kochfleisch (TK / 0,8-1kg): 1,69 €/100g
* Rinderspeck (geräuchert): 1,59 €/100 g

Innereien

* Zunge (TK, gepökelt, ca. 1,8 – 2,2 kg):
1,99 €/100 g
* Herz (TK, ca. 0,5 -0,8 kg): 1,00 €/100 g
* Leber (TK, ca. 0,4 – 0,8 kg): 1,69 €/100 g
* Niere (TK, ca. 0,4 -0,8 kg): 0,60 €/100 g
* Pansen (TK, vorgegart, ca. 0,4 -0,6 kg):
1,25 €/100g