BESTELLUNG

Unsere Hofläden in Leipzig-Liebertwolkwitz und Pülswera (bei Graditz) haben i.d.R. einmal in der Woche geöffnet. Wir empfehlen eine Vorreservierung! Zudem bieten wir i.d.R. am Mittwoch Liefermöglichkeiten für das Stadtgebiet Leipzig und die nahe Umgebung an.


Nächste Verkaufs- und Liefertage 2022

Lieferung im Stadtgebiet Leipzig*
i.d.R. Mittwoch innerhalb von:
8-12 / 12-16 / 16-19 Uhr


05.10. / 12.10. / 26.10. / 02.11. / 09.11. / 17.11. (DO) / 23.11. / 30.11. / 07.12. / 14.12. / 21.12.

*Bestellannahme für Lieferungen bis Montag 17 Uhr

Hofladen Leipzig-Liebertwolkwitz (Zum Rosengarten 1, 04288 Leipzig)
i.d.R. Donnerstag: 10-19 Uhr


06.10. / 13.10. / 27.10. / 03.11. / 10.11. / 17.11. / 24.11. / 01.12. / 08.12. / 15.12. / 22.12.

Hofladen Pülswerda (Landgut Neue Elbe, Am Schlosspark 9, 04886 Arzberg / OT Pülswerda)
i.d.R. Freitag: 14-17 Uhr


07.10. / 14.10. / 28.10. / 04.11. / 11.11. / 18.11. / 25.11. / 02.12. / 09.12. / 16.12. / 23.12.


Unseren aktuellen BESTELLZETTEL zum Ausfüllen könnt Ihr Euch HIER herunterladen
und einfach per E-Mail senden an: bestellung@elbweiderind.com

ODER einfach das nachfolgende KONTAKTFORMULAR ausfüllen und absenden.
Wir freuen uns auf Eure Bestellung!


Unser aktuelles Angebot

Spezial- und Saisonprodukte
* Salami im Geschenk-Bonbon (100% Rind, Kräuter): 9,90 € / Stück
* Geschenktüten  (Inhaltsübersicht HIER)
S: 10,00 €/Stück
M:  25,00 €/Stück
L – Regional: 49,00 €/Stück
* Buch „Rindersommer“: 14,50 €/Stück
* Fleischkäse zum Aufbacken (TK, ca. 500g-Pack): 1,85 €/100 g
* Rinderbrühe (Glas / ca.0 ,5l): 6,50 €/Glas


Wurst
* NEU: Frische Weiderind-Mettwurst (ca. 250g-Pack /= frisches Hack mit Salz und Pfeffer gewürzt): 1,55 €/100g
* Salami – Sächsisch (ca.300g): 3,40 €/100 g
* Salami – Kräuter  (ca.200g): 3,40 €/100 g
* Salami – Rum Wacholder  (ca.300g): 3,40 €/100 g
* Salami – Mediterran (ca.300g, mit Schweinespeck): 3,40 €/100 g
* Knacker (klassisch, ca.80g): 2,20 €/100 g
* Paprikaknacker (ca.80g): 2,30 €/100 g
* Wiener (50-60g): 1,95 €/100 g
* Bockwurst (ca.100g): 1,75 €/100 g
* Jagdwurst: 2,25 €/100 g
* Schinken (geräuchert, geschnitten, a.W. am Stück): 3,90 €/100 g
* im Glas (150g): Grobe Leberwurst (mit Schweinespeck) / Feine Leberpastete / Corned Beef (Kraftfleisch): 3,35 €/Glas

Knochen
* Beinscheiben (TK / 2er-Pack / 0,6-0,8kg): 1,40/100g
* Markknochen (TK / 0,8-1kg): 1,00 €/100 g
* Brühknochen (TK / 0,8-1kg): 0,50 €/100 g
* Fleischknochen (TK / 0,8-1kg): 0,55 €/100 g
* Ochsenschwanz (TK, unter Vorbehalt): 1,00 €/100 g

Von unseren Partnern
* Wermsdorfer Weißfisch -Filet (TK / 1 Filet=35 0-500g / praktisch grätenfrei): 2,45€/100g
* Bio-Eier vom Beckwitzer Weidehuhn (6er-Pack): 3,00 €
* Kartoffeln aus Mügeln (2,5kg-Tüte): 3,50€
* Aus der Hofmolkerei Bennewitz:
- Butter (handwerklich gemacht: 1,80 €/100g
- Torgauer Landkäse: 2,70 €/100g
- Torgauer Berchgäse: 3,20 €/100 g
- Griollo-Kräuterkäse (für Grill und Salat: 2,20 €/100 g
* Burger-Brötchen aus Leipzig (5er/10er-Pack): 0,70 €/Stück
* Kaffee “Torgauer Bär” (250g, Bohne oder gemahlen): 7,50 €

Zum Kurzbraten und Grillen
* Filet / Lende (im Stück: 0,5-1,5 kg): 4,95 €/100 g
* Roastbeef (im Stück: 0,8-1,8 kg): 3,75 €/100 g
* Entrecôte (im Stück: 0,8-1,8 kg): 3,95 €/100 g
* Hüft-Steak (im Stück: 0,5-1,5 kg): 3,00 €/100 g
* Kamm-Steak (im Stück: 0,8-2 kg): 2,90 €/100 g
* Bürgermeisterstück (im Stück: 0,8-2 kg): 2,40 €/100 g
* Flank Steak (im Stück: 0,5-1 kg): 2,60 €/100 g
* Weitere Second-Cut-Steaks: Skirt, Bavette, Hanging Tender, Teres Major, Spider: 2,40 €/100g
* Grillwurst (100% Rind, 5er der 10er-Pack): 1,80 €/100 g
* Burger-Pads (TK, 5er Pack á 120g): 1,55 €/100 g
* NEU: Burgerpaket (5 Burger-Pads + 5 Burger-Brötchen + 1 Glas hausgemachtes Elbweiderind-Zwiebel-Chutney): 15,00 €
* Grillpaket L (5 Grillwürste + 5 Burger-Pads + 5 Burger-Brötchen): 22,50 €
* Grillpaket XL (10 Grillwürste + 10 Burger-Pads + 10 Burger-Brötchen): 39,00 €
* Steakpaket „Second Cuts” L (1 – 1,1 kg): 24,00 €
* Steakpaket „Second Cuts” XL (2 – 2,2 kg): 40,00 €

Zum Braten und Schmoren
* Braten (im Stück: 0,8-2kg): Hüfte/Nacken/Schulter: 1,95 €/100 g
* Tafelspitz (im Stück: 0,8-2kg): 2,40 €/100 g
* Bürgermeisterstück (im Stück: 0,8-2kg): 2,40 €/100 g
* Falsches Filet (im Stück: 0,8-2kg): 2,40 €/100 g
* Rouladen (4er/6er-Pack): 2,35 €/100 g
* Gulasch, geschnitten (ca. 750 g Pack): 1,90 €/100 g
* Sauerbraten, küchenfertig eingelegt (0,7-1,8 kg Abtropfgewicht): 2,10 €/100 g
* Rinderbrust (im Stück: 1,5-2,2kg): 1,90 €/100 g
* Hack (TK, 100 % Rind, 500g-Pack): 1,35 €/100 g
* Ochsenbäckchen (TK, unter Vorbehalt): 2,70 €/100g
* Kochfleisch (TK / 0,8-1kg): 1,50/100g
* Rinderspeck (geräuchert): 1,00 €/100 g


Innereien
* Zunge (TK, gepökelt, ca. 1,8 – 2,2 kg): 1,60 €/100 g
* Herz (TK, ca. 0,5 -0,8 kg): 0,80 €/100 g
* Leber (TK, ca. 0,4 – 0,8 kg): 1,30 €/100 g
* Niere (TK, ca. 0,4 -0,8 kg): 0,50 €/100 g
* Pansen (TK, vorgegart, ca. 0,4 -0,6 kg): 0,90 €/100g